Vinho Tinto Aura Kutral Carmenere 2019
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ComprarApós colhidas as uvas Cabernet Sauvignon chegam à vinícola onde são
desengaçadas e suavemente esmagadas. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox, sob temperatura controlada entre 25 a 28 °C, com a inoculação de leveduras
selecionadas, e maceração total de cerca de 10 dias. O vinho pronto descansa sobre suas
borras durante 3 meses em tanques de aço inox. Ao final o vinho é engarrafado após filtragem.
desengaçadas e suavemente esmagadas. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox, sob temperatura controlada entre 25 a 28 °C, com a inoculação de leveduras
selecionadas, e maceração total de cerca de 10 dias. O vinho pronto descansa sobre suas
borras durante 3 meses em tanques de aço inox. Ao final o vinho é engarrafado após filtragem.
Características
Especificação Técnica
| Tipo | TINTO |
|---|---|
| Uva | Carmenere |
| Denominação | D.O. Valle del Maule |
| Teor Alcoólico | 12,5% |
| Temperatura | Servir entre 14 a 16 °C. |
| Volume | 750 ml |
| Safra | 2019 |
| Harmonização | Pimentão recheado com carne, nhoque com ragu de linguiça, lasanha de berinjela e queijos semiduros. |
Descrição
Após colhidas as uvas Cabernet Sauvignon chegam à vinícola onde são
desengaçadas e suavemente esmagadas. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox, sob temperatura controlada entre 25 a 28 °C, com a inoculação de leveduras
selecionadas, e maceração total de cerca de 10 dias. O vinho pronto descansa sobre suas
borras durante 3 meses em tanques de aço inox. Ao final o vinho é engarrafado após filtragem.
desengaçadas e suavemente esmagadas. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox, sob temperatura controlada entre 25 a 28 °C, com a inoculação de leveduras
selecionadas, e maceração total de cerca de 10 dias. O vinho pronto descansa sobre suas
borras durante 3 meses em tanques de aço inox. Ao final o vinho é engarrafado após filtragem.
