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Vinho Rosé Villa Doluca Klasik 2019

Por: R$ 103,00

Preço a vista: R$ 103,00

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      As duas variedades que compõem este vinho são colhidas à mão e enviadas separadamente à vinícola, onde são desengaçadas e levemente esmagadas. Seguem então ainda separadas para a fermentação alcoólica em tanques de aço inox, com baixa temperatura controlada por computador. Após poucas horas de maceração com as cascas, o mosto, já com sua cor rosada, é separado e termina a fermentação sem as cascas. Os vinhos são então clarificados sem uso de proteínas animais (o que torna o vinho apto ao consumo por Veganos), e após a estabilização os vinhos de cada variedade são misturados formando o blend final, que em seguida é filtrado e engarrafado. Este vinho não utiliza produtos de origem animal em sua produção, o que o torna apto ao consumo por veganos.

      Características

        Descrição de Produto

        RegiõesAegean

        Especificação Técnica

        TipoRosé
        UvaVárias
        DenominaçãoD.O.C. Douro
        Teor Alcoólico14%
        TemperaturaServir entre 8 e 10 °C
        Volume750 ml
        Safra2019
        RegiãoAegean
        HarmonizaçãoRigatoni à Gricia, pizza de pepperoni, camarões à provençal, tabua de frios com queijos semiduros.
        Descrição
        As duas variedades que compõem este vinho são colhidas à mão e enviadas separadamente à vinícola, onde são desengaçadas e levemente esmagadas. Seguem então ainda separadas para a fermentação alcoólica em tanques de aço inox, com baixa temperatura controlada por computador. Após poucas horas de maceração com as cascas, o mosto, já com sua cor rosada, é separado e termina a fermentação sem as cascas. Os vinhos são então clarificados sem uso de proteínas animais (o que torna o vinho apto ao consumo por Veganos), e após a estabilização os vinhos de cada variedade são misturados formando o blend final, que em seguida é filtrado e engarrafado. Este vinho não utiliza produtos de origem animal em sua produção, o que o torna apto ao consumo por veganos.