Vinho Rose La Coulee Rose D Anjou 2018
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ComprarAs variedades de uvas utilizadas para este vinho crescem sobre solos predominantemente xistosos. Após colhidas, são enviadas à vinícola onde são desengaçadas e levemente esmagadas, ficando por um curto período em maceração pré fermentativa à frio com as cascas.
A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox sob temperatura controlada, cada variedade em separado, sendo misturadas ao final, quando então o vinho é estabilizado e filtrado antes do engarrafamento.
A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox sob temperatura controlada, cada variedade em separado, sendo misturadas ao final, quando então o vinho é estabilizado e filtrado antes do engarrafamento.
Características
Descrição de Produto
Regiões | Vallee de La Loire |
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Especificação Técnica
Tipo | ROSE |
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Uva | Uvas Variadas |
Denominação | A.O.P. Rose d Anjou |
Teor Alcoólico | 11% |
Temperatura | Servir de 8 a 10 °C |
Volume | 750 ml |
Safra | 2018 |
Região | Vallee de La Loire |
Harmonização | Gaspacho, culinária japonesa, pizza de pepperoni, queijos frescos ou semiduros. |
Descrição
As variedades de uvas utilizadas para este vinho crescem sobre solos predominantemente xistosos. Após colhidas, são enviadas à vinícola onde são desengaçadas e levemente esmagadas, ficando por um curto período em maceração pré fermentativa à frio com as cascas.
A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox sob temperatura controlada, cada variedade em separado, sendo misturadas ao final, quando então o vinho é estabilizado e filtrado antes do engarrafamento.
A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox sob temperatura controlada, cada variedade em separado, sendo misturadas ao final, quando então o vinho é estabilizado e filtrado antes do engarrafamento.