Vinho Rose La Coulee Rose D Anjou 2018
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ComprarAs variedades de uvas utilizadas para este vinho crescem sobre solos predominantemente xistosos. Após colhidas, são enviadas à vinícola onde são desengaçadas e levemente esmagadas, ficando por um curto período em maceração pré fermentativa à frio com as cascas.
A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox sob temperatura controlada, cada variedade em separado, sendo misturadas ao final, quando então o vinho é estabilizado e filtrado antes do engarrafamento.
A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox sob temperatura controlada, cada variedade em separado, sendo misturadas ao final, quando então o vinho é estabilizado e filtrado antes do engarrafamento.
Características
Descrição de Produto
| Regiões | Vallee de La Loire |
|---|
Especificação Técnica
| Tipo | ROSE |
|---|---|
| Uva | Uvas Variadas |
| Denominação | A.O.P. Rose d Anjou |
| Teor Alcoólico | 11% |
| Temperatura | Servir de 8 a 10 °C |
| Volume | 750 ml |
| Safra | 2018 |
| Região | Vallee de La Loire |
| Harmonização | Gaspacho, culinária japonesa, pizza de pepperoni, queijos frescos ou semiduros. |
Descrição
As variedades de uvas utilizadas para este vinho crescem sobre solos predominantemente xistosos. Após colhidas, são enviadas à vinícola onde são desengaçadas e levemente esmagadas, ficando por um curto período em maceração pré fermentativa à frio com as cascas.
A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox sob temperatura controlada, cada variedade em separado, sendo misturadas ao final, quando então o vinho é estabilizado e filtrado antes do engarrafamento.
A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox sob temperatura controlada, cada variedade em separado, sendo misturadas ao final, quando então o vinho é estabilizado e filtrado antes do engarrafamento.
