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Dandelion Orgânico Malbec Rosé 2021

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      Viticultura orgânica sem adição de químicos, vinhedos em vale aluvial possuindo alguns dos solos mais pesados de Mendoza, com níveis mais elevados de retenção de água do que a maioria das outras áreas desta região. Este solo fresco produz ótimos sabores de frutas e vinhos de textura macia. Clima seco com dias quentes de sol e noites frescas e grandes altitudes são fatores chave para a produção de vinhos de alta qualidade. Após colheita manual as uvas foram suavemente esmagadas e o mosto é macerado durante 12 horas. Fermentação a 15°C com leveduras orgânicas selecionadas e envelhecimento sobre borras finas pelo menos 3 meses.

      Características

        Descrição de Produto

        RegiõesMendoza

        Especificação Técnica

        TipoROSE
        UvaMalbec
        DenominaçãoMendoza
        Teor Alcoólico12,7%
        TemperaturaServir entre 10-12°C
        Volume750ml
        Safra2021
        RegiãoMendoza
        DegustaçãoComo aperitivo, salada tropical com folhas verdes e frutas frescas com manga e uva, peixes e paella.
        Descrição
        Viticultura orgânica sem adição de químicos, vinhedos em vale aluvial possuindo alguns dos solos mais pesados de Mendoza, com níveis mais elevados de retenção de água do que a maioria das outras áreas desta região. Este solo fresco produz ótimos sabores de frutas e vinhos de textura macia. Clima seco com dias quentes de sol e noites frescas e grandes altitudes são fatores chave para a produção de vinhos de alta qualidade. Após colheita manual as uvas foram suavemente esmagadas e o mosto é macerado durante 12 horas. Fermentação a 15°C com leveduras orgânicas selecionadas e envelhecimento sobre borras finas pelo menos 3 meses.